Nachdem ich heute von ganz besonderen Gästen Besuch erwartet habe, wollte ich ein ganz besonders leckeres Törtchen backen. Im Kopf schwebte mir etwas mit Bananen, Schokolade und einer Vanillepuddingcreme vor. Kurzerhand entschloss ich einfach etwas ganz Neues auszuprobieren. Zuerst habe ich Schokoladen-Mandel-Böden gebacken, die richtig flaumig geworden sind. Danach habe ich eine Schokoladen-Ganache und Karamell hergestellt, das als Überzug über die Torte kommen sollte. Für die Fülle habe ich eine Vanillepuddingcreme gemacht und mit Bananen belegt. Und fertig war wieder ein neu kreiertes Törtchen, das so schnell weg war, dass wir nicht mal dazukamen Fotos von innen zu machen ;)
*Bananen-Schoko-Karamell-Törtchen mit Vanillepuddingcreme*
Habt einen wunderschönen Abend!
Judith
Bravo Judith, nur weiter so mit deinen Eigenkreationen, denn nur so kannst du zu Augenschmaus und Gaumenfreuden kommen :)
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Ja es macht richtig Spaß etwas Neues zu kreieren :-)
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