Picknick im Grünen

Was für ein Traumwetter wir zurzeit haben! Strahlender Sonnenschein, sommerliche 30 Grad – perfektes Wetter um an einen See zu fahren und ins kühle Nass zu springen oder ein Picknick auf dem Land zu machen. Beides haben wir dieses Wochenende gemacht! :-) Morgens, als die Wärme in der Wohnung noch einigermaßen erträglich war, habe ich eine Cheesecake-Tarte gebacken. Dann wurde der Picknick-Korb gepackt und schon ging es los zu meinen Eltern aufs Land! Dort wurde ich mit kleinen bunten Tomaten aus Omas Garten und den ersten Äpfeln dieser Saison überrascht, also haben wir spontan noch einen Apfelkuchen und kleine Tomaten-Ricotta-Galettes gemacht. Dann ging es raus ins Grüne. Ich liebe es im Sommer draußen zu essen – irgendwie schmeckt es noch besser ;-) Ich möchte euch aber heute nicht nur meine süßen und pikanten Leckereien zeigen sondern auch mein neues Geschirr und meine absolute Lieblings-Picknickdecke von Ib Laursen. Vor einiger Zeit habe ich euch schon einmal Produkte der dänischen Firma gezeigt und ich muss sagen, sie zählen wirklich zu meinen Lieblingsherstellern. Besonders schön finde ich momentan die Farbkombination french grey und mintgrün. Von Ib Laursen gibt es die schöne Serie Anna, die genau diese zwei Farben verbindet, sowie die Mynte Dessertteller, die ihr auf dem Foto sehen könnt. Ich finde das Mintgrün so erfrischend und daher perfekt für den Sommer.

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In English:

The weather these days is just amazing! Warm and sunny – just perfect for spending the day at a lake nearby or for having a picnic in the country. We did both last weekend :-) In the morning, when it was still bearable in our flat, I made a cheesecake-tart. Then we picked our new picnic basket and went to my parents who live in a small village in the countryside. When we arrived there, I was surprised with little tomatoes in different coulours and shapes from my grandma’s garden as well as the very first apples this year. So we decided to make an apple cake and galettes with tomatoes and ricotta as well. Then we went outside to have a picnic. I love eating outside in summer – it kind of tastes better :-) Today, I don’t just want to show you my sweet and savoury dishes, but also my new tableware and my new picnic quilt by Ib Laursen. Some time ago, I already showed you some beautiful items by this Danish company and I have to say, Ib Laursen has become one of my favourite producers. At the moment, I really love the combination of the colours french grey and mint green. Ib Laursen produced the beautiful tableware named Anna, which combines these two colours. The basic tableware Mynte, which I love, is also available in these colours, as you can see in the picture below. I think the plates in mint green have something refreshing, which is perfect for summer.

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Den Apfelkuchen haben wir lauwarm gegessen – so schmeckt er einfach köstlich! (We ate the apple cake when it was still a bit warm and it tasted amazing!)

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Außerdem haben wir noch diese leckere Cheesecake-Tarte mit selbstgemachtem Brombeer-Curd genossen.

(We also enjoyed a cheesecake-tart with homemade blackberry curd. Yummy!)

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Im Garten haben wir diese hübschen kleinen Dahlien in zartem Lila und Brombeer gefunden. So hatten wir gleich einen wunderschönen Blumenstrauß, der perfekt zur Tarte passte :-)

(We found these lovely dahlias in the garden. They matched perfectly with the tart, don’t you think?)

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Jetzt muss ich euch aber noch unbedingt meine neue Picknickdecke und meinen tollen Korb von Ib Laursen zeigen. Beide haben die perfekte Größe für ein kleines Picknick. Sie werden bei uns bestimmt noch öfter zum Einsatz kommen :-)

(I also have to show you my favourite picnic quilt and my new basket by Ib Laursen. They have the perfect size for a small picnic and we will definitely use them more than once ;-)

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Die Glasflaschen mit Bügelverschluss eignen sich perfekt für selbstgemachte Säfte zum Mitnehmen. Das schwarze Steinbrett ist ganz neu im Sortiment von Ib Laursen, genauso wie die neue Mynte Besteckserie. Ich kann beides sehr empfehlen. Besonders das schwarze Brett ist ein Hingucker in der Küche.

(The glass bottles are perfect if you want to bring your homemade juice. The black chopping board is one of their new items as well as the Mynte cutlery. I can really recommend both, especially the chopping board is an eye-catcher in the kitchen.)

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Zum Glück musste ich nicht alles alleine aufessen und hatte ein paar Helfer ;-)

(I was lucky that I didn’t have to eat all by myself ;-)

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Ist er nicht knuffig? Leider durfte ich ihn nicht mitnehmen. Ich wünschte es wäre meiner :-)

Habt eine tolle Woche! Falls ihr euch für die Produkte von Ib Laursen interessiert, könnt ihr euch hier umsehen: http://www.iblaursen.dk/de/produkte/

(Isn’t he cute? I wish he was mine :-)

Have a wonderful week! If you are interested in the items by Ib Laursen, click on the following link: http://www.iblaursen.dk/en/products/

 

 

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2 Gedanken zu “Picknick im Grünen

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