Eindrücke vom 6. und 7. Sweet Table

Kurz vor Weihnachten durfte ich zwei weitere Male für das Kunst-Café in der Galerie Saeli backen. Wieder mit dabei waren Törtchen, Cupcakes und Tartelettes, die ich selbst kreiert habe.

Diese Leckereien gab es beim 6. Sweet Table:

*Mohntorte mit Johannisbeere, Marzipan, Schlag und gezuckerten Cranberries*
*Bananen-Schoko-Karamell-Tartelettes mit Goldstaub*
*Schoko-Haselnuss-Törtchen mit essbarer Deko und Haselnusscreme*
*Schneeflöckchen-Cupcakes*
*Weihnachtskekse*

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Da meine Bananen-Schoko-Karamell-Tartelettes und die Mohntorte so gut ankamen und so schnell weg waren, habe ich sie beim letzten Kunst-Café vor Weihnachten nochmal gebacken :-) Meine Mama hat einen rosa Farn für die Dekoration des Sweet Tables mitgebracht, der richtig entzückend aussah. Hier ein paar Bilder vom 7. Sweet Table:

*Chocolate Mud Pie mit Schokoglasur und Feigen*
*Bananen-Schoko-Karamell-Tartelettes*
*Linzertorte*
*Schoko-Karamell-Cupcakes*
*Himbeer-Cranberries-Tartelettes mit Marzipan, Schoko und Mandelsplitter*
*Mohntorte mit Marzipan, Himbeer-Cranberry-Marmelade und Schlag*
*Kokoskuppeln*
*Bananen-Schoko-Karamell-Törtchen mit Vanillecreme*

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Frohe Weihnachten euch allen :-)

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Winterlich und süß: Weihnachtskekse und Advent-Sweet Table

In der letzten Woche habe ich wieder fleißig gebacken. Zum einen fanden zwei weitere „Sweet Table“ statt und zum anderen war es an der Zeit die ersten Weihnachtskekse zu backen. Und ich sage euch, es ist einfach herrlich, wenn alles nach frisch gebackenen Plätzchen riecht. Mir hilft das immer, in Weihnachtsstimmung zu kommen und die Vorfreude steigt :-) Hier nun ein paar Fotos von meinen ersten Keksen im Jahr, die für mich immer am besten schmecken. Mmmmhh dieser Genuss, wenn man hineinbeißt ;-) Geht es euch auch so?

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Diese wunderbaren Köstlichkeiten gab es beim vierten Sweet Table:

*Bananen-Schoko-Karamell-Törtchen mit Vanillecreme*
*Schokoladen-Mandel-Törtchen mit Nougatcreme*
*Berliner Cake*
*Fondant au chocolat mit Himbeeren*
*Praliné-Cupcakes mit Goldpuder*
*Zimtschnecken*

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Und das habe ich für den 5. Sweet Table gebacken:

*Winterliches Karotten-Kokos-Törtchen mit Cranberries*
*Linzertorte*
*Schokoladen-Mandel-Guglhupf mit Granatapfel*
*Schokoladige Karamell-Cupcakes mit Spekulatius*
*Weihnachtskekse*

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Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag!

Alles Liebe,

Judith

Eindrücke vom zweiten und dritten Sweet Table

Ich kann es gar nicht glauben, dass es schon so lange her ist, seit ich meinen letzten Beitrag geschrieben habe. Aber in letzter Zeit ist einfach so wahnsinnig viel passiert. Ich durfte noch zwei weitere Male einen Sweet Table für das Kunst-Café gestalten, was natürlich sehr viel Zeit in Anspruch genommen hat. Ich habe wieder viele neue Törtchen kreiert und es ist einfach richtig schön, diese in so einem tollen Ambiente präsentieren zu können.

Diese Leckereien wurden beim 2. Sweet Table vernascht:

*Umwerfendes Schoko-Mandeltörtchen mit Nougatcreme*
*Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen*
*Die schokoladigste Schokoladen-Tarte*
*Berliner Cake*
*Saftiger Apple Pie*
*Schoko-Karamell-Cupcakes*
*Blaubeer-Vanille-Tartelettes*

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Weitere Fotos könnt ihr euch hier ansehen: klick

Der 3. Sweet Table fand erst letzten Freitag statt, sozusagen zwei Tage vor dem 1. Advent. Als ich im Radio hörte, dass es  hier bald schneien soll, wusste ich, dass dieser Sweet Table etwas winterlicher werden würde:


*Himmlisches Haselnusstörtchen mit Gianduja-Creme und essbarer Deko*
*Apfel-Streuselkuchen mit einem Hauch von Vanille und Zimt*
*Saftiger Schokoladen-Mandel-Guglhupf mit Granatapfel*
*Schneeflöckchen-Cupcakes*
*Erdnussbutter-Brownies*
*Himbeer-Marzipan-Tartelettes*
*Bananen-Schoko-Karamell-Törtchen mit Vanillecreme*

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Für weitere Fotos bitte hier entlang: klick

Ich wünsche euch einen schönen und ruhigen ersten Adventsonntag! Genießt die Vorweihnachtszeit! Und wer weiß, vielleicht schneit es ja schon morgen – passend dazu gibt es diesen Schneeflöckchen-Cupcake :-)

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Mein erster Sweet Table im Kunstcafé der Galerie Saeli

Am Freitag durfte ich zum ersten Mal für das Kunst-Café in der Galerie/Atelier Saeli einen Sweet Table gestalten. Wochenlang stellte ich Überlegungen an, was ich für diese einzigartige Veranstaltung backen werde, Törtchen und Cupcakes wurden kreiert und verkostet. Schließlich hatte ich meine Liste mit Köstlichkeiten, die am Freitag serviert werden sollten. Die Vorbereitungen und das Backen waren sehr intensiv. Da ich alles frisch zubereiten wollte, mussten alle Back- und Arbeitsschritte genauestens geplant werden, damit die Törtchen, Cupcakes und Tartelettes auch rechtzeitig fertig werden. Zum Glück hatte ich eine tolle Unterstützung! Und als dann alles hübsch dekoriert auf dem Tisch stand, war ich selbst für einen Moment überwältigt :-) Ich habe es tatsächlich geschafft! Vielen Dank an alle, die dabei waren – es war ein wunderbarer Tag! :-)

Diese Köstlichkeiten wurden serviert:

*Flauschiges Karotten-Kokos-Törtchen*
*Herbstliches Maroni-Schoko-Törtchen*
*Bananen-Schoko-Karamell-Törtchen mit Vanillepuddingcreme*
*Brownie-Karamell-Cupcakes*
*Praliné-Cupcakes*
*Blueberry-Cheesecake mit Spekulatius*
*Chocolate Mud Pie*
*Himbeer-Schoko-Tartelettes*

Hier ein paar Eindrücke vom Kunst-Café. Ein großes Dankeschön an Patrick Klampfl-Photography für die wunderschönen Fotos!
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Weitere Fotos vom Kunst-Café gibt es in diesem Album. (klick)

Einen wunderschönen Sonntag euch allen,

Judith