Muttertagstisch

Für den Muttertag letzten Sonntag habe ich zwei neue Törtchen gebacken: Geplant war eines mit Tiramisu-Creme und eines mit Himbeeren. Ich habe mir schon ein wenig ausgemalt, wie das Himbeer-Törtchen aussehen soll. Lustig war, dass es letztendlich von der Optik ganz anders wurde als gedacht. Das passiert mir eigentlich recht oft. Dass ich zuerst eine bestimmte Vorstellung von einem Törtchen habe und während ich dann im Fertigstellen und Dekorieren bin, entsteht oft ein völlig neues Törtchen :-) Als ich das Himbeer-Törtchen dann so ansah, musste ich lächeln, denn es sah so aus als hätte das Törtchen einen rosa Plissee-Rock an :-)

Am Nachmittag haben wir uns dann einen hübschen Muttertagstisch hergerichtet und die zwei neuen Törtchen genossen! Beide waren einfach himmlisch!

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Ich hoffe, ihr hattet auch so einen wunderbaren Tag wie wir!

Mama, für mich bist du die Beste!

Gestern habe ich noch diese schokoladigen Cream Cheese Brownies mit Erdbeeren gebacken. Hm, wer kann da schon widerstehen? Also ich nicht ;-)
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Habt einen wunderschönen Feiertag heute!

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Verführerische Cream-Cheese-Brownies

Kennt ihr das auch? Ihr müsst ständig an einen bestimmten Kuchen denken, den ihr unbedingt wieder einmal essen wollt? Seit Tagen denke ich schon an diese Brownies und heute war es dann endlich so weit. Grau und regnerisch, da kommen diese leckeren schokoladigen Brownies genau richtig. Oder was meint ihr?

Mit einer Gabel lässt sich eine tolle Marmorierung machen!

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Als ich die Brownies aus dem Ofen genommen habe, da haben sie bereits schon so verführerisch geduftet. Am liebsten hätte ich gleich ein Stück geschnappt, aber vorher wollten wir noch ein paar schöne Fotos machen ;-)

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Mmmhh endlich können sie vernascht werden. So schokoladig, so weich, so gut :-)

Ich hoffe, ihr habt einen genauso schönen Abend wie wir!
Alles Liebe,

Judith