Kleine Küchlein zum Naschen

Beim letzten Sweet Table sind mir ein paar Beeren, ein halbes Glas Erdbeermus und ein wenig Erdbeercreme übriggeblieben. Viel zu schade zum Wegschmeißen oder? Also beschloss ich kurzerhand diese wunderbaren Zutaten in eine kleine Nascherei zu verwandeln. Da ich noch alles zuhause hatte, habe ich die gleichen Cupcakes wie beim Sweet Table gebacken. Heidelbeeren wanderten ebenfalls in den Kuchenteig und wurden noch mit Streusel garniert. Mmmhh herrlich dieser Duft!

Jedes Mal wenn ich in diesen Cupcake mit Erdbeerfruchtkern beiße, muss ich an einen leckeren, fruchtigen Strawberry Milkshake denken, daher wurden diese hübschen rosa Küchlein „Strawberry Milkshake Cupcakes“ getauft. Passend dazu mixten wir uns gleich einen Erdbeer-Shake :-) Hm, wie lange ist es her, dass ich einen Erdbeer-Shake getrunken habe? Ich weiß es nicht. Wahrscheinlich in meiner Jugendzeit ;-)

*Strawberry Milkshake Cupcakes & Heidelbeer-Streusel-Muffins*

Wünsche euch einen wunderschönen Abend,

Judith

Blueberry Crumble Muffins

Seit ein paar Tagen muss ich schon an diese flaumigen Blaubeer-Muffins mit Knusperhaube denken. Heute war es dann so weit :-) Aus irgendeinem Grund habe ich die doppelte Teigmenge gemacht, das heißt 24 Muffins wanderten in den Ofen.. Mmmhh und wie die duften!! Einer musste gleich vernascht werden! Wenn wir vom Mittagessen nicht so satt gewesen wären, hätten wir bestimmt noch ein paar mehr gegessen! Aber später dann ;-)

*Blueberry Muffins mit Crumble*

Ein wunderschönes Wochenende!

Judith