Gestern waren wir bei meinem lieben Bruder eingeladen und das habe ich gleich als Anlass genommen um ein neues Törtchen auszuprobieren. Entschieden habe ich mich für ein herbstliches Karottentörtchen umhüllt von einer flauschigen Kokos-Frischkäse-Creme! Dies ist nun schon das zweite Rezept aus dem Buch „Torten“ von Linda Lomelino. Bald werde ich euch das Buch noch genauer vorstellen, denn es zählt mittlerweile zu meinen Lieblingsbackbüchern.
*Karotten-Kokos-Törtchen*
Schönen Wochenbeginn und alles Liebe
Judith
kuchenduft und törtchenzauber 
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